AVOS a.s. Držitel certifikátu IFS

Ocenění a certifikáty

Chléb pekárny AVOS je držitelem značky Klasa

Pekárna AVOS získala certifikát zaručující bezpečnost potravin

Piškotový mls cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje pro rok 2018

Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS oceněn Svazem pekařů jako Vynikající řemeslný chléb 2018

Ocenění Perla Zlínska 2017 pro pasekářský chléb, ořechový dort a škvarkový koláč

Ocenění Vynikající řemeslný chléb 2017 pro pšenično-žitný kvasový chléb pekárny AVOS

Mlynářský chléb byl oceněn v soutěži Perla Zlínska 2016

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2016

Pšenično-žitný chléb pekárny AVOS je Perlou Zlínska 2015

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal opět ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2015

Hanácký vdolek pekárny AVOS získal ocenění Agrární komory - Perla Zlínska 2014

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2014

Chléb pekárny AVOS zvítězil v celorepublikové soutěži - Řemeslný chléb roku 2012

Ořechový dort cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje 2012

Perlou Zlínska je ořechový dort cukrárny AVOS

vynikajici-remeslny-chleb-2011.jpg, 12kB
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2011

vynikajici-remeslny-chleb-2010.jpg, 12kB
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2010

Držitel certifikátu IFS

Od 26.1.2011 je firma AVOS a.s. držitel certifikátu International Featured Standard (IFS) Food. Jedná se o standard Federální asociace německých obchodních společností pro auditorování dodavatelů potravin, verzi 6,1.

Podle této verze normy jsou vydány certifikáty na rok 2015, 2016, 2017, 2018, 2019 a 2020.

Certifikát rok 2015 (PDF)
Certifikát rok 2016 (PDF)
Certifikát rok 2017 (PDF)
Certifikát rok 2018 (PDF)
Certifikát rok 2019 (PDF)

Certifikát IFS vyšší úrovně

Pekárna AVOS a. s. získala opět certifikát vyšší úrovně podle IFS Food – normy pro provádění auditu kvality a bezpečnosti potravinářských výrobků. Certifikát platný do 28. 3. 2023 byl udělen podle poslední sedmé verze tohoto standardu s celkovým hodnocením 98,73 % ze 100 % možných.
IFS – International Food Standard je mezinárodní potravinářská norma, která při splnění podmínek garantuje zajištění kvality a bezpečnosti potravin u konkrétního výrobce. Kvalita výrobků a výrobního procesu jsou denně kontrolovány podle stanovených kriterií, každý měsíc probíhá konzultace s poradenskou firmou k některým ustanovením normy. Jednou ročně se koná velmi důkladný audit, jehož výsledkem je vystavení certifikátu. Kontrolní seznam obsahuje 281 požadavků, které musí být splněny. Hodnotí se například odpovědnost vedení společnosti, systém řízení kvality a bezpečnosti potravin, pracovní postupy, přejímka a skladování surovin, kvalita hotových výrobků a podobně.

Certifikát rok 2020 (PDF)
Certifikát rok 2021 (PDF)
Certifikát rok 2022 (PDF)