Ocenění a certifikáty
Chléb pekárny AVOS je držitelem značky Klasa
Pekárna AVOS získala certifikát zaručující bezpečnost potravin
Piškotový mls cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje pro rok 2018
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS oceněn Svazem pekařů jako Vynikající řemeslný chléb 2018
Ocenění Perla Zlínska 2017 pro pasekářský chléb, ořechový dort a škvarkový koláč
Ocenění Vynikající řemeslný chléb 2017 pro pšenično-žitný kvasový chléb pekárny AVOS
Mlynářský chléb byl oceněn v soutěži Perla Zlínska 2016
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2016
Pšenično-žitný chléb pekárny AVOS je Perlou Zlínska 2015
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal opět ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2015
Hanácký vdolek pekárny AVOS získal ocenění Agrární komory - Perla Zlínska 2014
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2014
Chléb pekárny AVOS zvítězil v celorepublikové soutěži - Řemeslný chléb roku 2012
Ořechový dort cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje 2012
Perlou Zlínska je ořechový dort cukrárny AVOS
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2011
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2010
Certifikát IFS vyšší úrovně
Pekárna AVOS a. s. získala opět certifikát vyšší úrovně podle
IFS Food – normy pro provádění auditu kvality a bezpečnosti potravinářských výrobků.
Certifikát platný do 28.3.2024 byl udělen podle sedmé verze tohoto standardu s celkovým hodnocením 98,37 % ze 100 % možných.
IFS – International Food Standard je mezinárodní potravinářská norma, která při splnění podmínek garantuje zajištění kvality a bezpečnosti potravin u konkrétního výrobce.
Kvalita výrobků a výrobního procesu jsou denně kontrolovány podle stanovených kriterií, každý měsíc probíhá konzultace s poradenskou firmou k některým ustanovením normy.
Jednou ročně se koná velmi důkladný audit, jehož výsledkem je vystavení certifikátu. Kontrolní seznam obsahuje 281 požadavků, které musí být splněny.
Hodnotí se například odpovědnost vedení společnosti, systém řízení kvality a bezpečnosti potravin, pracovní postupy, přejímka a skladování surovin, kvalita hotových výrobků a podobně.
Certifikát rok 2023 (PDF)
