Ocenění a certifikáty

Piškotový mls cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje pro rok 2018
Piškotový mls cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje pro rok 2018

Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS oceněn Svazem pekařů jako Vynikající řemeslný chléb 2018
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS oceněn Svazem pekařů jako Vynikající řemeslný chléb 2018

Ocenění Perla Zlínska 2017 pro pasekářský chléb, ořechový dort a škvarkový koláč
Ocenění Perla Zlínska 2017 pro pasekářský chléb, ořechový dort a škvarkový koláč

Ocenění Vynikající řemeslný chléb 2017 pro pšenično-žitný kvasový chléb pekárny AVOS
Ocenění Vynikající řemeslný chléb 2017 pro pšenično-žitný kvasový chléb pekárny AVOS

Mlynářský chléb byl oceněn v soutěži Perla Zlínska 2016
Mlynářský chléb byl oceněn v soutěži Perla Zlínska 2016

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2016
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2016

perla-zlinska
Pšenično-žitný chléb pekárny AVOS je Perlou Zlínska 2015

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal opět ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2015
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal opět ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2015

perla-zlinska
Hanácký vdolek pekárny AVOS získal ocenění Agrární komory - Perla Zlínska 2014

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2014
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2014

Držitel certifikátu IFS
Pekárna i cukrárna firmy AVOS získaly certifikát zaručující bezpečnost potravin

Řemeslný chléb roku 2012
Chléb pekárny AVOS zvítězil v celorepublikové soutěži - Řemeslný chléb roku 2012

Regionální potravina Zlínského kraje 2012
Ořechový dort cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje 2012

perla-zlinska
Perlou Zlínska je ořechový dort cukrárny AVOS

vynikajici-remeslny-chleb-2011.jpg, 12kB
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2011

vynikajici-remeslny-chleb-2010.jpg, 12kB
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2010

Mlynářský chléb znova Perlou Zlínska

Mlynářský chléb znova Perlou Zlínska Stejně jako v roce 2016, zvítězil letos v soutěži Perla Zlínska v kategorii Pekařské a cukrářské výrobky mlynářský chléb kroměřížské pekárny AVOS. Tento chléb poznáte na první pohled - na rozdíl od většiny běžně dostupných chlebů má totiž kulatý tvar a specifickou strukturu kůrky, která je záměrně rozpraskaná. Rustikálním vzhledem tak připomíná chleba našich babiček a prababiček, a protože je to tradiční kvasový chléb, velmi podobně i chutná.

Mlynářský chléb pečeme od roku 2016 a jeho obliba v podnikových prodejnách stále roste. Vedoucí pekárny pan Radomír Juřena reagoval jeho zavedením na poptávku po chlebu s vyšším obsahem žitné mouky. Stejně jako u naprosté většiny našich chlebů tvoří základ přírodní kvas vedený tradičním způsobem. Podíl žitné mouky je 60% (40% mouka pšeničná). Jsme rádi, že si mlynářský chléb získává nové zákazníky i odbornou veřejnost.