Ocenění a certifikáty

Chléb pekárny AVOS je držitelem značky Klasa
Chléb pekárny AVOS je držitelem značky Klasa

Držitel certifikátu IFS
Pekárna AVOS získala certifikát zaručující bezpečnost potravin

Piškotový mls cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje pro rok 2018
Piškotový mls cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje pro rok 2018

Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS oceněn Svazem pekařů jako Vynikající řemeslný chléb 2018
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS oceněn Svazem pekařů jako Vynikající řemeslný chléb 2018

Ocenění Perla Zlínska 2017 pro pasekářský chléb, ořechový dort a škvarkový koláč
Ocenění Perla Zlínska 2017 pro pasekářský chléb, ořechový dort a škvarkový koláč

Ocenění Vynikající řemeslný chléb 2017 pro pšenično-žitný kvasový chléb pekárny AVOS
Ocenění Vynikající řemeslný chléb 2017 pro pšenično-žitný kvasový chléb pekárny AVOS

Mlynářský chléb byl oceněn v soutěži Perla Zlínska 2016
Mlynářský chléb byl oceněn v soutěži Perla Zlínska 2016

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2016
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2016

perla-zlinska
Pšenično-žitný chléb pekárny AVOS je Perlou Zlínska 2015

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal opět ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2015
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal opět ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2015

perla-zlinska
Hanácký vdolek pekárny AVOS získal ocenění Agrární komory - Perla Zlínska 2014

Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2014
Pšenično-žitný kmínový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Chléb vynikající kvality 2014

Řemeslný chléb roku 2012
Chléb pekárny AVOS zvítězil v celorepublikové soutěži - Řemeslný chléb roku 2012

Regionální potravina Zlínského kraje 2012
Ořechový dort cukrárny AVOS je Regionální potravinou Zlínského kraje 2012

perla-zlinska
Perlou Zlínska je ořechový dort cukrárny AVOS

vynikajici-remeslny-chleb-2011.jpg, 12kB
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2011

vynikajici-remeslny-chleb-2010.jpg, 12kB
Pšenično-žitný kmínový kvasový chléb pekárny AVOS získal ocenění Svazu pekařů - Vynikající řemeslný chléb 2010

Mlynářský chléb znova Perlou Zlínska

Mlynářský chléb znova Perlou Zlínska Stejně jako v roce 2016, zvítězil letos v soutěži Perla Zlínska v kategorii Pekařské a cukrářské výrobky mlynářský chléb kroměřížské pekárny AVOS. Tento chléb poznáte na první pohled - na rozdíl od většiny běžně dostupných chlebů má totiž kulatý tvar a specifickou strukturu kůrky, která je záměrně rozpraskaná. Rustikálním vzhledem tak připomíná chleba našich babiček a prababiček, a protože je to tradiční kvasový chléb, velmi podobně i chutná.

Mlynářský chléb pečeme od roku 2016 a jeho obliba v podnikových prodejnách stále roste. Vedoucí pekárny pan Radomír Juřena reagoval jeho zavedením na poptávku po chlebu s vyšším obsahem žitné mouky. Stejně jako u naprosté většiny našich chlebů tvoří základ přírodní kvas vedený tradičním způsobem. Podíl žitné mouky je 60% (40% mouka pšeničná). Jsme rádi, že si mlynářský chléb získává nové zákazníky i odbornou veřejnost.